Ha llegado la calabaza 🍂 Der Kürbis ist wieder da

Con el otoño ha llegado la calabaza.

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Mit dem Herbst ist der Kürbis wieder da.

Del huerto recién cosechada.

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Aus dem Garten frisch geerntet.

Calabaza y patata cortadas en trozos y hervir.

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Kürbis und Kartoffel in Würfel geschnitten und dämpfen.

Añadir queso, yogur, nata o leche lo que tengáis a mano y triturar todo hasta obtener una crema fina.

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Dazugeben, Käse, Yoghurt, Rahm oder Milch, (was so gerade im Kühlschrank steht). Alles pürieren bis eine feine Creme entsteht.

La sopa de calabaza.

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Die Kürbisuppe

Aprovechando el pan duro para picatostes.

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Hartes Brot für Suppenbrotwürfel

¡Que aproveche! 

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Guten Apetit!