jueves, 15 de octubre de 2015

Bio - No Bio


Vor kurzem bin ich auf diese Bilder gestoßen. Ernährung Bio und nicht Bio unter der Lupe. Ich war überrascht von der Schönheit der Bilder und gleichzeitig geschockt.

Hinweis: Die Bilder stammen aus dem Buch "Die unsichtbare Kraft in Lebensmitteln. Bio und Nichtbio im Vergleich" von A. W. Dänzer.

- Weitere Informationen:  www.bio-nichtbio.info

🌻🌻

Hace poco topé con estas imágenes. Alimentación bio y no bio bajo el microscopio. Me sorprendió muchísimo la belleza de las fotos y al mismo tiempo son muy chocantes.

Indicación: Las imágenes son del libro "Die unsichtbare Kraft in Lebensmitteln. Bio und Nichtbio im Vergleich". (La fuerza invisible de nuestros alimentos. Bio y no bio comparado) de A. W. Dänzer.

- Más información aquí: www.bio-nichtbio.info (no he encontrado la versión en español). 



Verblüffende Aufnahmen: So sieht ein kristallisierter Tropfen eines Apfels aus – 500-fach vergrössert unter einem Mikroskop. Erkennen Sie links bei Bio die Apfelbäumchen?
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Imagen sorprendente; así se ve una gota cristalizada de una manzana bajo microscopio - 500 veces ampliada. ¿Reconoces a la izquierda el manzanero bio?



Hier sehen wir eine Orange – 400-fach vergrössert.
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Aquí el aspecto de una naranja - 400 veces ampliada.



Mikroskopische Bilder zeigen Erstaunliches: Bio-Lebensmittel weisen harmonische Kristallstrukturen auf, konventionell angebaute geradezu kümmerliche. 

Was heisst das? 
Die Bilder sprechen für sich selbst.

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Estas imágenes microscópicos sorprenden: en los alimentos bio se ve claramente como las estructuras cristalizadas van en harmonía, sin embargo en los alimentos convencionales se ve desmedrado.

¿Qué significa eso?
Las imágenes hablan por si mismas.

Danke für den Besuch hier  🌻  Gracias por la visita aquí.
SoniDiBera 


Ha llegado la calabaza 🍂 Der Kürbis ist wieder da

Con el otoño ha llegado la calabaza.
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Mit dem Herbst ist der Kürbis wieder da.


Del huerto recién cosechada.
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Aus dem Garten frisch geerntet.


Calabaza y patata cortadas en trozos y hervir.
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Kürbis und Kartoffel in Würfel geschnitten und dämpfen.


Añadir queso, yogur, nata o leche lo que tengáis a mano y triturar todo hasta obtener una crema fina.
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Dazugeben, Käse, Yoghurt, Rahm oder Milch, (was so gerade im Kühlschrank steht). Alles pürieren bis eine feine Creme entsteht.


La sopa de calabaza.
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Die Kürbisuppe


Aprovechando el pan duro para picatostes.
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Hartes Brot für Suppenbrotwürfel



¡Que aproveche! 
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Guten Apetit!